Argo Georgian & Greek Restaurant

วันนี้เปรี้ยวปากขอมาลิ้มลองอาหารจอร์เจียที่ร้าน "Argo Georgian & Greek Restaurant" กับสไตล์อาหารที่ไม่ควรพลาด ประเทศจอร์เจียเป็นดินแดนแห่งภูเขา ปลายสุดขอบทวีปเอเชีย เป็นประเทศที่เต็มไปด้วยความสวยงามทางธรรมชาติและประวัติศาสตร์ อาหารจอร์เจียจึงจะผสมไปด้วยสมุนไพรและวอลนัทจึงถือเป็นอาหารสุขภาพ ภายในร้านตกแต่งตามแบบภูมิประเทศของจอร์เจียโดยนำงานแฮนด์เมดสวยๆ อย่างพรมพื้นบ้านที่เป็นสัญลักษณ์ของประเทศจอร์เจียแขวนไว้มุมต่างๆ ภายในร้าน"KHINKALI (ชิ้นละ 70 บาท)" เกี๊ยวนึ่งชิ้นโตสไตล์จอร์เจีย เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน มีลักษณะคล้ายเสี่ยวหลงเปาของจีน โดยด้านในเป็นเนื้อวัวสับและน้ำซุป วิธีทานก็คือต้องกัดที่ก้นของตัวเกี๊ยวให้เป็นช่องเล็กๆ แล้วซดน้ำซุป จากนั้นจึงค่อยทานส่วนที่เหลือ"TSITSILA (580 บาท)" ไก่ออร์แกนิคทั้งตัวเลาะกระดูกออก เสิร์ฟมาประมาณ 800 กรัม อบด้วย Ajica Sauce และโรยหน้าด้วยผักชี "CHAKAPULI (470 บาท)" อาหารจานหลักที่มีทั้งเนื้อแกะ ไก่ และเนื้อวัว เป็นสตูที่ใส่ทั้ง Tarragon Mint และ Green Plum ที่มีรสเปรี้ยว ใส่ไวน์ขาว พาร์สลีย์ และผักชี รสชาติจะเปรี้ยวกลมกล่อมอร่อยกำลังดี"ACHARULI KHACHAPURI (250 บาท) " ลักษณะเป็นขนมปังแป้งบางกรอบรูปเรือ ตรงกลางมีไข่ เนย ชีส เสิร์ฟร้อนๆ เวลาทานต้องคลุกไข่ให้เข้ากันและทานพร้อมกัน"BADRIJANI (130 บาท)" มะเขือยาวย่างม้วนโรล สอดไส้ด้วยวอลนัทผสมเครื่องเทศของจอร์เจีย โรยหน้าด้วยทับทิมใครสนใจมาชิมอาหารจอร์เจียมากันได้ที่ร้าน "Argo Georgian & Greek Restaurant"  ร้านตั้งอยู่บนถนนสุขุมวิท ซอยสุขุมวิท 8 ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 17.00-24.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 06-2452-8597

Georgian Food